Column お役立ちコラム

【TTBレシピ】腸からキレイに!ヨーグルトの爽やかゼリー

今回はダイエットの味方になるヨーグルトを使ったデザートレシピのご紹介です!

「ダイエットにはヨーグルトなどの発酵食品を取りましょう!」と
メディアで聞いたことがある方もいるのではないでしょうか?なぜ良いのか知ることで、太りにくい身体づくりにも役立ちますので是非ご覧ください!

近年、腸内環境と肥満には関連があるといわれています。
肥満は主に摂取カロリーが消費カロリーを上回った場合に脂肪が蓄積して起こります。

腸内細菌の中には食事から多くのエネルギーを取り込んでしまう種類の細菌がいるため、その菌が腸内に多く生息している方は肥満になりやすいといわれています。また太ることで、さらに腸内細菌のバランスが悪化する悪循環にも陥ってしまいます。

その為、ヨーグルトなどの発酵食品を多くとることで腸内の細菌のバランスを整え、太りにくい体質に近づける可能性があります。


発酵食品にはほかにもメリットがたくさんあります!
気になる方はこちらのコラムもご覧ください!
https://ttb.jp/column/?p=270

【材料】1人前 
●無脂肪ヨーグルト 50g
●牛乳 50ml
●砂糖 小さじ2
●粉ゼラチン 小さじ1
●レモン汁 小さじ1程度

【作り方】
①粉ゼラチンを大さじ2程度の水に溶かしてから、600wの電子レンジで20~30秒ほど加熱します。
②ヨーグルト・牛乳・砂糖を混ぜ合わせて溶かしたゼラチンとレモン汁を投入します。
③お好みの器に作った液を入れて、ラップをかけて2時間冷蔵庫で冷やします。
④仕上げにフルーツやソースをかけて完成です!

【栄養素】1人前85kcal 
タンパク質 6.5g
脂質    1.9g
炭水化物  11.3g 

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