【食事】知られざるプロテインの効果（八丁堀）

2021年4月16日掲載

「プロテイン」という言葉は聞いたことがあっても、実際飲んだ事がない方は多いのではないでしょうか？

最近では、コンビニなどでも手軽に買うことができます。

今回の記事では、「プロテイン」とは何か、種類や効果について解説していきます。

プロテインとは？

プロテインはタンパク質を粉末状にした栄養補助のサプリメントとして知られています。

タンパク質は筋肉や肌の構成要素であり、筋肉量の増減に影響するためトレーニングをする人には重要な栄養素です。

プロテインは筋肉を合成する効果があることをご存じの方は多いかもしれませんがプロテインにはその他にも効果があることはご存知でしょうか？

また、プロテインに興味はあるけどどれを選べばいいかわからない方もこの記事を読めば自分に合ったプロテインを見つけられるかもしれません。

それでは、プロテインの種類と効果をそれぞれ紹介していきます。

①ホエイプロテイン

ホエイプロテインは主に牛乳に含まれる乳糖という物質（牛乳から作られる糖）を原材料に精製されます。

ホエイプロテインは他の種類と比較して吸収が速く筋肉の合成には最も効果があるとされています。

一方でホエイプロテインに含まれる乳糖は身体に合わずお腹の張りを感じてしまう人もいるかもしれません。

そのような方はホエイプロテインの中でも乳糖が含まれないWPIという種類を探してみましょう。

〇向いている人→積極的に筋肉量をつけていきたい人
　　　　　　　→ダイエット中の人

②カゼインプロテイン

カゼインプロテインは牛乳に含まれるカゼインという物質から精製されます。

カゼインプロテインは筋肉の合成効果はホエイプロテインより小さくなってしまいますが吸収がゆっくりのため就寝前など数時間食事ができない状況に摂取することで効果を最大化することができます。

〇向いている人→仕事が忙しく長時間食事がとれない人

③ソイプロテイン

ソイプロテインはその名の通り、ソイ（大豆）から精製されるプロテインを指します。

ソイプロテインもホエイプロテインと比較すると筋肉の合成効果は小さくなってしまいますがソイプロテインはコレステロール値の改善の効果があるとされています。

また、ソイプロテインにはイソフラボンという女性ホルモンに似た物質が含まれており女性らしい身体を手助けしてくれます。

イソフラボンには以下の役割があります。

・肌の新陳代謝の活発化

・髪のツヤを保つ

・骨を丈夫にする

○向いている人→トレーニングも美容も頑張りたい女性

このようにプロテインも種類によって効果が様々あります。

プロテインの主な活用法は過去の記事でも紹介していますのでこちらも併せてご覧ください。

プロテインの活用法→https://ttb.jp/column/?p=487

是非自分に合うプロテインを見つけてみてください！

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